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Utiel Requena… ¿y si el vino español hubiese nacido aquí?

A 70 Km del mar Mediterráneo entre 600 – 900 m de altitud, se encuentra una meseta, casi circular, de aproximadamente 1800 km 2. Es la comarca de Utiel Requena, zona vinícola por excelencia del Levante español. Los 9 municipios que la forman son: Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Fuenterrobles, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Requena, […]

¿Cuál es la correcta temperatura del vino en la mesa?

El vino debe servirse a la temperatura adecuada indistintamente de la época del año. Ya no es válida aquella antigua creencia sobre que la temperatura del vino tinto ha de ser la de ambiente o chambré. Esta costumbre viene del siglo XVII, cuando existían unas habitaciones (chambres) donde se dejaba coger temperatura al vino antes […]

6 apellidos valencianos … en un vino de autor ¿Quieres conocerlos?

El Miracle Art es un vino de autor moderno, elegante y sutil, que se enmarca dentro los vinos Lifestyle (vinos con estilo propio) para disfrutar cómo y cuando tú quieras. Las cajas de El Miracle Art contienen 6 botellas. Cada una de ellas tiene una etiqueta distinta que refleja la obra de un artista valenciano. […]