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Hablamos con Pepe Hidalgo sobre la vendimia del 2019

Pepe Hidalgo es el nuevo director técnico de la bodega, ahora mismo nos encontramos en vendimia y esto es lo que nos cuenta.. ¿Ha sido una buena cosecha? ¿en cantidad o en calidad? Comparado con el año pasado, hemos tenido en torno a un 30% menos de uva el año pasado. En cuanto a la […]