プエルト アリカンテ シラー

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プエルト アリカンテ シラー


モダンなワイン、優しい口当たりと深みのある味わい

商品情報
タイプ:バリエタル
原産地呼称(DO):アリカンテ
ぶどう品種:100% シラー
アルコール度数:12.5%

シラーは日照時間が長い地中海性気候に適した品種です。さんさんと輝く太陽と海風を好みます。アリカンテ地方はこのぶどうを栽培するに最適な場所で、この場所で育ったシラーはフルーティなアロマとやわらかいタンニンが特長です。

製造法:
ぶどうの収穫は9月の中旬に行われます。その後スチールタンクの中で15日間、25℃で醸造されます。果皮と種と一緒に浸漬(マセラシオン)はシラーの芳香なアロマを最大限に引き出せるよう細心の注意を払って行われます。最後にボルデレサのオーク樽で7か月間熟成されます。樽はアメリカのミズーリ産のオーク材を使用しています。

料理

お米料理、チーズ、ヘルシーなお肉料理と良く合います。

商品説明

モダンで、口当たり優しく、濃く豊かな味わい、シラーが持つ全ての特長を堪能できるワインです。濃い魅力的なチェリー色。カシスとバイオレットの芳香なアロマ。ボリュームがあり、柔らかく、オーク樽の中で徐々に洗練されタンニンとスパイシーでスグリの実を思わせる味わいが豊かに広がります。

メダル/受賞
Best Buy
  • Guía Peñin (スペイン)
  • Best Buy
Puntos
  • Guía La Semana Vitivinícola (スペイン)
  • 90 点
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