VALENCIA CF


Viñedos Centerarios

INFORMACIÓN GENERAL

Tipo de vino:  Tinto de autor
Grado alcohólico: 13%

Este es un gran vino que ha sido elaborado exclusivamente con uvas seleccionadas que sólo se dan cada cierto tiempo y son dignas de un trato privilegiado. Sus variedades son vinificadas por separado pasando por una maceración larga de aproximadamente 12 días. La fermentación se ha realizado controlando la temperatura preservando así toda la tipicidad y elegancia que reflejan sus más de 100 años de historia. Así nace este vino tan excepcional.

Gastronomía

Recomendado para quesos,carnes rojas y caza.

Nota de cata

Nos encontramos ante un vino de gran elegancia y sutileza que conjuga historia con modernidad. Destaca su color rojo cereza intenso de capa elevada con tonalidades brillantes. Se caracteriza por su sutileza gustativa, ya que destaca las variedades proceden de viñas centenarias de escasa producción. En nariz despliega aromas a frutas rojas silvestres y zarzamora con un fondo muy sutil de tostados de roble, muy bien integrados. En boca es amable, intenso, con notas de regaliz y con un final muy prolongado.

Medallas / Premios
*/?>
close