Albufera Monster

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Albufera Monster


Cerveza artesana, ecológica y vegana

Después de muchos años de experiencia en el sector del vino, nos hemos atrevido con otra bebida fermentada. Albufera Monster es nuestra aportación al mundo de la cerveza, una cerveza artesana elaborada por enólogos con maltas ecológicas, de bajo tueste, de cebada y trigo.

Hemos querido hacer una Blonde Ale suave y aromática, utilizando para ello una combinación de dos variedades de lúpulos ecológicos que  le otorgan un carácter refinado en nariz.

Fermentamos dos veces nuestra cerveza, la segunda en la propia botella, consiguiendo así una carbonatación natural (sin CO2 añadido), que proporciona un carbónico ligero e integrado en el líquido, dando una sensación muy agradable, sana y diferente.

Grado alcohólico: 4,2% Vol
Amargor: muy ligero (7 IBU)
Color: ámbar claro (13 EBC)
Envase: botella de vidrio color topacio de 33 cls.
Packaging: caja de 24 unidades.
Consumir entre 6º-8º C.

Gastronomía

Ideal para acompañar tapas, ensaladas, arroces, carnes y pescados a la plancha.

Nota de cata

Cerveza de color ámbar claro, con notas en nariz de miel y vainilla que recuerdan a un vino chardonnay californiano. En boca paso cremoso y ligero, fácil de beber y muy refrescante. De sutil amargor, perfectamente integrado con los sabores de sus maltas, resulta una cerveza muy apetecible.

Medallas / Premios
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