¿Cuántas calorías tiene el vino? ¿Qué ingredientes tiene el vino?

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Seguramente en alguna ocasión os habéis hecho alguna de estas preguntas, y no habéis encontrado la respuesta en la etiqueta. Esto es porque el vino, aunque es un alimento, está exento de indicar la lista de ingredientes y los valores nutricionales, según la legislación del etiquetado actual por tener más 1,2% de alcohol. ¡Esto a […]

El Marketing Internacional de Bodegas Vicente Gandia

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La adaptación constante es fundamental para entender la política de Marketing Internacional de Vicente Gandía. La bodega se adapta a las necesidades de los clientes a nivel mundial, respetando todas las culturas. Con una presencia internacional que alcanza casi los 100 países de los cinco continentes en 2021, bodegas Vicente Gandía está considerada la principal […]

¿Qué factores influyen en la compra de vino?

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Para intentar descifrar todos los condicionantes que mi amiga María va a considerar cuando vaya a comprar los vinos para su cena con amigos en casa, ya hemos visto algunos en el post: Factores que influyen cuando compramos una botella de vino, seguimos repasando otros factores que, seguro acabarán influyendo en su decisión. Atributos extrínsecos […]

Sin complejos ni postureo. ¿Tú qué quieres?

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Después de casi veinte años trabajando en una bodega es inevitable que amigos y conocidos repitan la frase “elige el vino, que tú sabes…” cada vez que nos juntamos para comer, cenar o celebrar algo. Igual de inevitable es mi respuesta, siempre la misma: ¿si tuvierais un amigo cocinero le pediríais que os eligiera la […]

Factores que influyen cuando compramos una botella de vino

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Siguiendo con la historia de María, vamos a profundizar un poco más acerca de los factores que influyen a la hora de tomar la decisión de compra de las botellas de vino para su cena con amigos en casa. El vino, como muchos otros productos, se define en base a una serie de atributos intrínsecos […]

¿Cómo elegimos una botella de vino?

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Mi amiga María celebra una cena en su casa con unos amigos. Una compañera suya de toda la vida por fin ha conseguido la plaza de investigadora por la que ha estado luchando los últimos 5 años. Es una alegría para el grupo de amigos de la universidad y ha decidido preparar una cena sorpresa […]

¿Cuánto debo pagar por un buen vino?

debo pagar por un vino

Esta es la segunda pregunta que me hace todo aquel que conozco por primera vez y le cuento que trabajo en una bodega. Y la verdad, es tan difícil como que te digan descríbete en cuatro palabras. Pero bueno, intentaré responder. Hay cerca de 5000 bodegas en toda España que producen alrededor de 37 millones […]

Criterios sostenibles en la compra

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Incorporación de criterios de sostenibilidad en la selección de materiales de origen forestal En Vicente Gandia Pla, iniciamos un proyecto de sostenibilidad en 2020, en el marco de nuestro sistema de gestión ambiental certificado según ISO 14001. Uno de los objetivos de este proyecto es la revisión de los materiales de envasado y embalaje de […]

¿Cómo percibimos el vino?

percibimos el vino

Como ya hemos visto en el post “¿Qué tiene de especial el vino?“, según nuestro gurú de cabecera Gordon M. Shepherd, el sabor del vino se crea en el cerebro de los consumidores, es decir, un mismo vino no se percibe igual por diferentes personas. Esto es algo que ya sabemos, no es nada nuevo, […]

¿Qué nos cuenta el etiquetado del vino?

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El “amor a primera vista” en el vino, nos lo da el etiquetado de un vino, que es su carta de presentación y lo que hace único al producto.  Bueno también lo hace llamativo el tipo de botella que usamos, pero esto ya nos lo cuenta Jose Mª Busquets en su artículo ¿lo importante está […]