El Miracle Cava Brut Rosado

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El Miracle Cava Brut Rosado


Ein Sekt Rosé für die besten Momente

Allgemeine Informationen:

Art des Weins: Cava Brut Rosé (Rosé Sekt trocken)
Herkunftsbezeichnung: Cava
Rebsorten: Garnacha
Alkoholgehalt: 12%

Herstellung
Dieser Sekt entsteht aus den besten Weintrauben der Rebsorte Garnacha.  Angebaut mit einer Ausrichtung nach Norden und der Geduld und Ruhe, die für seine Reifung notwendig sind. Es folgt eine 9-monatige Reifung bei 17 ºC bei einer absoluten Ruhe und ohne plötzliche Änderungen von Temperatur oder Licht. So gewinnt dieser Sekt Tag für Tag mehr Komplexität, Rundheit und Feinheit der Bläschen.

Gastronomie

Empfohlen zu Fischgerichten und Braten.

Weinprobe

Dieser Cava von der Farbe der Johannisbeere zeigt sich leuchtend, mit rötlichen Lichtreflexen und feinen Bläschen, anhaltend und elegant. Sein intensiver Duft verströmt Aromen reifer roter Früchte vor einem Hintergrund von Feingebäck und Mokka mit leichter Zitrusnote. Seine Struktur ist cremig, weit und im Mund anhaltend; seine Säure ist ausgewogen und erinnert leicht an Roggenbrot. Langanhaltender Abgang.

Medaillen / Preise
Best Buy
  • Peñín Guide (Spanien)
  • 5 stars ~ Best Value for Money
Goldmedaille
  • WSWA Wine & Spirits Wholesalers of America (USA)
  • Challenge International du Vin (Frankreich)
  • Berliner Wein Trophy (Deutschland)
Silbermedaille
  • Berliner Wein Trophy (Deutschland)
  • Concours Mondial Bruxelles (Belgien)
  • Effervescents du Monde (Frankreich)
  • Selection Magazine (Deutschland)
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