Marqués de Chivé Reserva

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Marqués de Chivé Reserva


Ein runder, gut ausgewogener Reserva

Allgemeine Informationen:

Art des Weins: Rotwein Reserva
Herkunftsbezeichnung: Utiel-Requena
Rebsorten: Tempranillo
Alkoholgehalt: 12,5%
Ideale Trinktemperatur: 17ºC – 18ºC

Herstellung
Die Weinbereitung findet in Edelstahlsilos bei einer kontrollierten Temperatur von 25 ºC statt. Im Anschluss wird dieser Wein 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern gereift. Danach verfeinert er seine Eigenschaften noch mindestens ein Jahr in der Flasche, bis er die runden und komplexen Charakteristika eines Reserva Rotweins erreicht hat.

Gastronomie

Empfohlen zu Rindfleisch, Schweinefleisch, Lamm oder Nudelgerichten.

Weinprobe

Ein reiner Aspekt mit zinnroten Nuancen charaktisieren die Farbe des Reservas. Komplexe Aromen wie Vanille und reife Frucht stechen heraus. Die perfekte Kombination aus Tempranillotrauben mit der Rundheit und Großzügigkeit der Grenachetrauben sorgt für einen samtig eleganten Wein mit einer würzigen Note am Ende.

Medaillen / Preise
Silbermedaille
  • AWC Vienna (Österreich)
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