Finca del Mar Rosé

Return to Previous Page

Finca del Mar Rosé


Allgemeine Informationen
Art des Weins: Rosé Wein
Herkunftsbezeichnung: Valencia
Rebsorten: Bobal
Alkoholgrad: 12.5%

Herstellung:
Die Weinlese findet gewöhnlich in den ersten zwei Wochen im Oktober statt. Darauf folgt eine kurze Periode der Mazeration, um die Farbe und Aromen die diese Rebsorte charakterisieren herauszuarbeiten.
Die Fermentierung wird dann bei einer Temperatur von 18ºC realisiert, um die herausgelösten Aromen zu bewahren.

Gastronomie

Empfohlen zu Reisgerichten, Nudelgerichten und hellem Fleisch wie Hähnchen.

Weinprobe

Leichte rosane Farbe. In der Nase repräsentiert dieser Rosé Aromen von Erdbeere, welche typisch für die Rebsorte Bobal sind. Sein fruchtiger Geschmack wird durch eine erfrischende Säure perfektioniert. Am Gaumen bleibt ein aromatischer Nachhall noch lange präsent.

Medaillen / Preise
*/?>
close