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¿Qué tienen los vinos de Bobal?… que a todo el mundo gustan

Bobal siempre ha sido la Cenicienta Vitivinícola. Siempre trabajando para mejorar las características de otras variedades, pero sin una oportunidad real de mostrar las suyas propias. Su utilización se limitaba al granel para mejorar el color y el cuerpo de muchos vinos. Un día algunos enólogos valencianos dijeron ” Che! ¿por qué no un monovarietal […]

El primer 100% Bobal

Bodegas Vicente Gandía fue la bodega pionera en crear un vino elaborado 100% con la variedad Bobal En 2010, Bodegas Vicente Gandía fue pionero en lanzar un vino 100% Bobal con el nombre “BO Bobal único”. Por aquel entonces no se creía en el potencial que podría llegar a tener esta uva pero Vicente Gandía […]