MEDIO AMBIENTE
La calidad y el respeto por el medio ambiente son dos de los cimientos sobre los que Bodegas Vicente Gandía asienta su identidad y su quehacer diario. Preservar el medio ambiente, mantener y aumentar la fertilidad del suelo, respetar los ciclos de la flora y fauna y proporcionar uvas con todas sus propiedades naturales son algunos de nuestras líneas de trabajo.
Bodegas Vicente Gandía desarrolla un cultivo de viñedo basado en:
- Potenciación de las variedades autóctonas de la tierra, como la uva bobal.
- Reutilización del agua en todos los procesos.
- La pre-poda, la poda y la vendimia se realizan mediante técnicas respetuosas con el medio ambiente, que evitan la erosión y el desgaste del terreno.
- Ahorro de energía en el parque de barricas, mediante la recogida del aire exterior para lograr obtener una temperatura adecuada en la cava contribuyendo a la eficiencia energética.
