El Miracle Cava Brut

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El Miracle Cava Brut


Lleno de Vida

INFORMACIÓN GENERAL
Tipo de vino: Cava Brut
Denominación de origen: Cava
Variedad de la uva:50% Chardonnay , 50% Macabeo
Grado alcoholico: 11.5%

Brindar es ilusión, es éxito, es mirar hacia el futuro,es emocionante, es oportunidad, es alegría, es la gente que tú quieres. El Miracle Brut está lleno de vida. Creado para los amantes de lo nuevo.

Elaboración
Método tradicional o “champenoise”. Tras obtener el vino base con una variedad blanca tan perfumada como la Macabeo y de otra variedad con cuerpo como la Chardonnay, se efectúa una crianza en botella durante un mínimo de 12 meses. Durante este periodo las botellas permanecen en posición horizontal, denominada “en rima”, a una temperatura constante de unos 15ºC, para así realizar una segunda fermentación acumulando las levaduras a lo largo de la botella.

Gastronomía

Recomendado para aperitivos, ahumados, ostras, pescados, sushi, marisco

Nota de cata

Color amarillo pajizo, de burbuja fina y persistente. El aroma es limpio y afrutado, con un marcado carácter cítrico y con un fondo de notas florales. Ofrece una magnífica presencia en la boca gracias a la variedad Chardonnay mostrándose seco y al mismo tiempo frutal, de un largo retrogusto, con el carbónico muy bien integrado.

Medallas / Premios
Best Buy
  • Wine Enthusiast (USA)
  • Best Buy
  • Boxtoppen.es (Suecia)
  • Best Buy ~ "Superfynd"
Medalla de Oro
  • Asia Wine Trophy (Korea del Sur)
  • Asia Wine Trophy (Korea del Sur)
  • Berliner Wein Trophy (Alemania)
  • Monde Sélection (Bélgica)
  • Concours Mondial Bruxelles (Bélgica)
Medalla de Plata
  • AWC Vienna (Austria)
  • Concours Mondial Bruxelles (Bélgica)
  • Effervescents du Monde (Francia)
  • Sakura Awards (Japón)
  • Selection Magazine (Alemania)
Medalla de Plata
  • Sélections Mondiales des Vins (Canadá)
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