El Miracle 120 Aniversario Tinto

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El Miracle 120 Aniversario Tinto


Un vino con historia

INFORMACIÓN GENERAL
Tipo de vino: Tinto
Denominación de origen: Valencia
Variedad de uva: 65% Tempranillo, 35% Shiraz
Grado alcohólico: 13%

EL MIRACLE 120 ANIVERSARIO un vino que nace para conmemorar 120 años de saber hacer y celebrar el milagro de transformar la uva en vino. Un vino con historia que nos descubre sabores nuevos.

Elaboración
Maceración de 15 días en contacto con sus hollejos, vinificando cada variedad por separado. La fermentación se realiza a 28ºC, para posteriormente llevar a cabo la fermentación maloláctica.
Finalmente, se realiza un trasiego de depósito, donde se produce una decantación natural de las lías durante 3 meses.

Gastronomía

Recomendado para cocina italiana, oriental, tapas y cocina vanguardista.

Nota de cata

Vino de color cereza intenso y ribete violáceo, bien cubierto. En nariz afloran aromas de frutos negros con toques muy especiados y aceituna negra, característicos de la variedad Shiraz. En boca, los tostados de roble están muy bien integrados, posee buena estructura, con un final fresco y elegante donde destacan los sabores a confitura.

Medallas / Premios
Best Buy
  • Guía Peñín (España)
  • 5 estrellas ~ Mejor Calidad/Precio
  • Wine Enthusiast (USA)
  • Best Buy
  • Guía Daily Wine (España)
  • Mejor vino español ~ por menos de 10 euros
Medalla de Oro
  • Challenge International du Vin (Francia)
  • Mundus Vini (Alemanai)
  • Sélections Mondiales des Vins (Canadá)
  • ExpoVino (Perú)
Medalla de Plata
  • AWC Vienna (Austria)
  • Challenge to the best Spanish Wines for Asia (Honk Kong)
  • China Wine Awards (China)
  • Mundus Vini (Alemania)
  • Tempranillos al Mundo (España)
  • Les Citadelles du Vin (Francia)
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