Fustanova Moscatel

Return to Previous Page

Fustanova Moscatel


Muscatel van Alexandria

ALGEMENE INFORMATIE
Type wijn: Dessert Wijn
Herkomstgebied: D.O. Valencia
Druivensoort: 100% Moscatel de Alejandría
Alcohol percentage: 15%

Om Fustanova te produceren zijn beste Alexandria Muscatel geselecteerd van wijnstokken, groeiend in het hart van de ´Valencia Muscatel´ regio. Het klimaat in dit gebied wordt sterk beïnvloed door de Mediterraanse Zee. De druiven worden hand geplukt in de vroege uren van de morgen.

Productie proces
De wijn is afkomstig van fijne most. verkregen zonder mechanische persing. Door een korte koude maceratie worden de hoogste aromatische expressie van de druiven te verkregen. De wijn wordt vervolgens drie maanden bewaard in nieuwe Franse Allier eikenhouten vaten, waar de fruitige kenmerken van de wijn gecombineerd worden met het hout.

Gastronomie

Aanbevolen met lever, cake, crepes en overige dessert.

Omschrijving

De wijn heeft een mooie goudgele kleur. Het bouquet brengt aroma's van citrusvruchten, zoete tinten en mooie houten ondertonen. Een fijne smaak, elegant met een expressief middenpalet waar zuurheid en suikers gecombineerd worden.

Prijzen
Silver Medal
  • Challenge to the best Spanish Wines for Asia (Hong Kong)
  • China Wine & Spirits Competition (China)
  • International Wine Challenge (Estland)
  • Mundus Vini (Duitsland)
  • Zarcillo (Spanje)
Points
  • Wine Spectator (VS)
  • 90 Punten
(Español) Categorías
*/?>
close