El Miracle Art

Return to Previous Page

El Miracle Art


Wijn kunst

ALGEMENE INFORMATIE
Type wijn: Rood, Signature wijn
Herkomstgebied: Alicante
Druivensoorten: 25% Monastrell, 20% Pinot Noir, 20% Shiraz, 20% Merlot, 15% Tempranillo.
Alcohol content: 13%

Voor een origineel kunstproject gebruikten de beste kunstenaars uit de provincie Valencia wijnvaten als canvas. Het resultaat wordt op het etiket weergegeven. EL MIRACLE ART is een eerste klas wijn, een kunststuk op zichzelf. Een palet van kleuren en variëteiten, zoals Monastrell, Pinot Noir, Shiraz, Merlot en Tempranillo.

Productie
Elk druifsoort is gemiddeld apart gefermenteerd, daarna volgt een vijftien dagen lange maceratie van de schil. De wijn is gefermenteerd op 28ºC om een malolactische fermentatie te bereiken. Vervolgens wordt de drie maanden in een tank gedecanteerd. Hierna wordt de wijn tien maanden verfijnd in Allier Franse eiken vaten.

Gastronomie

Aanbevolen met: paella, vlees, grill, en medium oude kazen.

Omschrijving

Het resultaat van het productie proces is een elegante wijn met een verfijnde smaak. De kleur is kersenrood met violet tonen, een fruitige geur en een aangename terugkomst van de houtrijping. Een zachte smaak met tannines, vol van smaak en een goede aanhoudende afdronk.

Prijzen
Best Buy
  • El Bulli sommelier (Spanje)
  • Één van de beste kopen in 2013
Gold Medal
  • Berliner Wein Trophy (Duitsland)
  • Vinhoreca (Spanje)
Silver Medal
  • AWC Vienna (Oostenrijk)
  • Concours Mondial Bruxelles (België)
Points
  • Anuario de Vinos Costa Blanca (Spanje)
  • 90 Punten
  • Penin Gids (Spanje)
  • 90 Punten
Points
  • kwaliteit verhouding (Penin Gids)
Categories
*/?>
close